Kandungan dan Khasiat Sari Ikan Gabus / Ikan Kutuk. Ikan gabus/ ikan kutuk (bahasa Jawa)
memiliki nama latin Channa striata
adalah ikan predator yang bisa ditemui di danau atau sungai yang berarus
tenang. Ikan gabus atau ikan kutuk ini memiliki kepala seperti ular, sehingga
diluar negeri biasa disebut dengan snike
fish.
Ikan gabus / ikan kutuk adalah ikan yang banyak dijumpai di
Indonesia, yang sudah dikenal oleh orang-orang tua dulu digunakan untuk
mempercepat penyembuhan luka khitan, luka sehabis melahirkan, luka bakar, dan
luka-luka lainnya.
Selain itu bayi atau anak kecil juga sudah sering diberikan
ikan gabus ini oleh orang-orang tua dulu. Tetapi jarang dari orang tua dulu
mengetahui apa saja yang terkandung dalam ikan gabus/ ikan kutuk ini. Mengapa
ikan gabus / ikan kutuk ini bisa berkhasiat. Hal ini belum diketahui sampai ada
penelitian dari Prof. Dr. Ir. Eddy Suprayitno, MS, dari Universitas Brawijaya,
Malang yang mengungkapkan kehebatan dari kandungan gizi dan khasiat ikan gabus
ini bagi kesehatan. [ Baca Selengkapnya... ]